ห้องเรียนปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกอง แม่โจ้
เกษตรกรหัวก้าวหน้า กล้าเปลี่ยนแปลง บ้านป่าถ่อน ศรีดอนมูล เชียงแสน เชียงราย ทดลองทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกองในอาคารที่ปิดรอบ เผื่อจะได้ลดภาระการดูแลน้ำกองปุ๋ยที่อาจสูญเสียเร็วเพราะแสงแดด ... แล้วสงสัยว่าทำไมการเป็นปุ๋ยจึงสู้แบบที่ทำนอกอาคารไม่ได้
จารย์ลุงได้อธิบายไปว่า การทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกองอาศัยการไหลของอากาศเข้าไปในกองปุ๋ย จากการที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิภายนอกกองกับภายใน ... กองปุ๋ยที่ทำไว้สูง ๆ จะสะสมความร้อนจากการปล่อยพลังงานออกมาของจุลินทรีย์ได้ดี เมื่อความร้อนนี้ลอยตัวสูงขึ้น อากาศเย็นกว่าภายนอกก็จะไหลเข้าไปแทนที่ในกองปุ๋ย ตามหลักการทางวิศวกรรมด้านการพาความร้อน (Chimney Convection) .... การทำปุ๋ยหมักในอาคารที่อับ ปิดรอบ จะเกิดสภาพคล้ายเรือนกระจก หรือนั่งในรถกลางแดดแล้วปิดกระจก อากาศไม่สามารถถ่ายเทได้ แถมมีอุณหภูมิที่สูง อุณหภูมิภายนอกกองและภายในกองเมื่อไม่ต่างกันมากก็เลยไม่มีการไหลของอากาศเข้าไปในกองปุ๋ย จุลินทรีย์เลยไม่ได้รับออกซิเจนสำหรับกระบวนการย่อยสลายแบบใช้ออกซิเจน (Aerobic Decomposition) การย่อยสลายก็เลยแย่ .... ไม่ต่างจากการทำปุ๋ยหมักแล้วเอาผ้าคลุม เมื่อไม่มีอากาศให้จุลินทรีย์การย่อยสลายก็จะช้าลง เริ่มมีกลิ่น วัสดุเป็นกรด จากการเปลี่ยนไปย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจน (Anaerobic Decomposition)
การผลิตปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกองของมหาวิทยาลัยแม่โจ้เลยไม่ต้องการอาคาร ไม่ต้องการพื้น ... มีเศษพืชที่ไหนก็ทำที่นั่น ขอแค่มีน้ำดูแลเท่านั้น .... ง่ายผุด ๆ ..... ใบอ้อย ผักตบ ฟาง ใบไม้ในสวน ถ้าไม่เผาทิ้งก็สามารถเปลี่ยนเป็นเงินได้ด้วยวิธีง่าย ๆ นี้จ้า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น