ห้องเรียนปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกอง แม่โจ้
ในการปลูกพืชไร่ในไทย ปกติชาวไร่จะใส่ปุ๋ยยูเรีย 46 - 0 - 0 ไร่ละครึ่งกระสอบ ราคากระสอบละ 900 บาท ก็แสดงว่าใส่ปุ๋ยเคมีไร่ละ 450 บาท ... 46 - 0 - 0 แปลว่าปุ๋ยยูเรีย 100 กก.มีไนโตรเจน 46 กก. ปุ๋ย 1 กระสอบ 50 กก. จึงมีไนโตรเจน 23 กก. ใส่ครึ่งกระสอบก็จะได้ไนโตรเจนไร่ละ 11.5 กก. โดยไม่มี P และ K
ถ้าเราทำปุ๋ยหมักเยอะ ๆ ทำเองใช้เอง ต้นทุนตันละ 750 บาท ใส่ไร่ละ 500 กก. ก็เท่ากับเป็นเงิน 325 บาทต่อไร่ .... ปกติปุ๋ยหมักของห้องเรียนนี้มี N P K คือประมาณ 1.5 - 0.5 - 0.5 ก็จะได้ไนโตรเจน 7.5 กก.ต่อไร่ น้อยกว่าของปุ๋ยยูเรียไป 4 กก.
แต่ในปุ๋ยยูเรียไม่มี P และ K เลย ในขณะที่ปุ๋ยหมักที่ใส่ 500 กก.ต่อไร่ยังให้ P 2.5 กก. K อีก 2.5 กก. ตามด้วยธาตุอาหารรอง (แคลเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์) และจุลธาตุ (โบรอน โมลิบดินัม เหล็ก ทองแดง สังกะสี คลอรีน แมงกานีส) อย่างอุดมสมบูรณ์
จะเห็นได้ว่าการใช้ปุ๋ยหมักลงทุนน้อยกว่าครับ ถึงจะได้ N น้อยกว่าอยู่ 4 กก. แต่ก็ได้ P K ธาตุอาหารรอง และจุลธาตุมาเพียบ ยังไม่นับอินทรีย์วัตถุอีก 20% หรือ 100 กก.ต่อไร่ สำหรับเป็นสารอาหารของจุลินทรีย์ดินที่เป็นประโยชน์ .... จึงพอเป็นคำตอบได้ว่าเกษตรกรที่ปลูกผักอินทรีย์ ปลูกข้าวอินทรีย์ ทำไมถึงได้ผลดีแม้ว่าไม่ใส่ปุ๋ยเคมีเลย .... เป็นที่งุนงงของเกษตรกรไทยยิ่งนัก รวมทั้งเพื่อน ๆ ในเพจบางท่าน
ถ้าเป็นปุ๋ยเคมีสูตรเสมอ 15 - 15 - 15 ยิ่งแล้วใหญ่เลยครับ เพราะถ้าใช้ครึ่งกระสอบต่อไร่ ปุ๋ยเคมีสูตรเสมอนี้ก็จะให้ N P K อย่างละ 3.75 กก.เท่านั้น ... ปกติการปลูกข้าวเคมีต้องใส่ทั้งปุ๋ยยูเรียและปุ๋ยสูตรเสมอ ต้นทุนเลยทะลุไปกันใหญ่
สรุปว่าการใส่ปุ๋ยหมัก 500 กก.ต่อไร่จึงมีค่าเท่ากับใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15 - 5 - 5 หนึ่งกระสอบต่อไร่ แต่มีจุลธาตุและธาตุอาหารรองมากมายที่ปุ๋ยเคมีไม่มี
แต่เดิมปัญหาของการใส่ปุ๋ยหมัก 500 กก.ต่อไร่คือการต้องพลิกกองในการทำปุ๋ยหมัก แต่ตอนนี้มีนวัตกรรมใหม่แล้ว ห้องเรียนนี้สอนทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกอง อยากได้มากก็ทำมาก มีฟาง ใบไม้ ผักตบ หญ้า ก็เอามาทำปุ๋ยหมักได้หมด สองเดือนก็ได้แล้ว มีคุณภาพสูง ผ่านเกณฑ์มาตรฐานของประเทศ ซึ่งแปลว่าสามารถขายได้โดยไม่ถูกจับ
ท่านใดทำปุ๋ยหมักบำรุงดินร่วมกับปุ๋ยเคมี ก็อยากแนะนำให้ลดปุ๋ยเคมีลงได้ครึ่งหนึ่งครับ ผลผลิตจะเท่าเดิม เพราะปุ๋ยหมักและอินทรีย์วัตถุมีนิสัยชอบจับประจุของปุ๋ยเคมีไว้ ทำให้ปุ๋ยเคมีไม่ซึมหายลงน้ำใต้ดิน เรียกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีจะมีประสิทธิภาพครับ ยังไม่นับว่าปุ๋ยหมักช่วยแก้ความเป็นกรดของดิน ลดเชื้อโรค เชื้อรา โรครากเน่าทางดินได้อีกด้วย
แค่ผลิตปุ๋ยหมักขายก็รวยแล้วครับ .... เอาปุ๋ยหมักไปปลูกผักอินทรีย์ ปลูกข้าวอินทรีย์ก็ยิ่งรวยนะ ผมว่า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น